กระทรวง พม. โดย ศูนย์พัฒนาราษฎรบนพื้นที่สูงจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมกิจกรรม“โครงการอบรมแปรรูปผลผลิต(ทำหน่อไม้ดอง)” ภายใต้โครงการที่ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนส่งเสริมสวัสดิการสังคม ที่ดำเนินการโดย ศูนย์ส่งเสริมสวัสดิการสังคมชุมชนบนพื้นที่สูงบ้านเหล่า หมู่ที่ 4 ตำบลเมืองก๋าย อำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่

โครงการดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อให้ราษฎรนำหน่อไม้พื้นที่มาแปรรูปให้สามารถเก็บไว้บริโภคหรือจำหน่ายได้นานขึ้น เป็นการถนอมอาหารและสร้างรายได้เสริมให้แก่เกษตรกร ทั้งนี้ เจ้าหน้าที่ พม. ได้ร่วมวางแผนแนวทางการพัฒนาและต่อยอดกิจกรรมในระยะต่อไปร่วมกับแกนนำชุมชน และภาคีเครือข่ายในพื้นที่